Grüner Veltliner Wind & Weite

GRÜNER VELTLINERWIND & WEITE

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Grüner Veltliner in seiner ursprünglichsten Form. Würzig, fruchtbetont und leichtgewichtig. Der Querschnitt unserer erstgelesenen Veltlinertrauben. Ein Klassiker für alle Anlässe, geradlinig und authentisch. So wie es besonders viel Spaß macht.

JAHRGANG: 2025
SORTE: Grüner Veltliner
ALKOHOL: 12,0%vol
SÄURE: 5,4g/l
RESTZUCKER: 2,6g/l
HERKUNFT: Niederösterreich
BODENART: 100% Lössboden
LAGERFÄHIGKEIT: bis 3 Jahre

VINIFIZIERUNG

zum Teil gerebelt zum Teil nur gequetscht, nach kurzer Maischestandzeit abgepresst, gekühlt vergoren mit Reinzuchthefe und teilweise spontan im Edelstahltank, sur lie

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PASST ZU

Geflügel, Jause, Gerichten mit Innereien

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