FUXTRAMINER
€ 22,00 inkl. Mwst., zzgl. Versand € 29,33/l
Die Herzensangelegenheit. Erste Liebe des Winzers. Ein Überschwang an Aromen, facettenreich und betörend. Aus früher Lage kühlen Bodens. Unendlich vielschichtige Perfektion balanciert zwischen geballter Traminerfrucht und Holzeinsatz.
SORTE: Roter Traminer & Gelber Traminer
SÄURE: 5,4g/l
RESTZUCKER: 11,4g/l
RIEDE: Engelmannsbrunner Fuxberg
BODENART: lehmiger Lössboden
LAGERFÄHIGKEIT: mind. 5 Jahre
VINIFIZIERUNG
Gelbe & Rote Traminer Trauben hochreif geerntet, gesundes Traubenmaterial, gerebelt, mehrere Tage Maischestandzeit, pneumatisch gepresst, im Stahltank angegoren & in neuen 500l Akazienfässern endvergoren, lange Hefelagerung abgefüllt im Februar 2022
BEWERTUNGEN & AUSZEICHNUNGEN
* Falstaff Weinguide 2024/2025: 92 Punkte
PASST ZU
Meersfrüchten, asiatisch angehauchten Speisen




